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Face à la Méditerranée, notre Restaurant Le Siècle au coeur de l’Hôtel West End, construit en 1842, est un exemple d’architecture Belle Epoque avec ses banquettes de velours rouge, sa verrière Art Déco, ses cuivres et boiseries.
Notre Chef de Cuisine Tanguy L’Yvonnet et son équipe composent une cuisine aux accents résolument méditerranéens alliant tradition de la gastronomie française et culture provençale.
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