Un ristorante sulla Promenade des Anglais a Nizza

Ristorante Le Siècle

Immagine : il ristorante

Di fronte al Mediterraneo, il nostro Ristorante Le Siècle nel cuore dell’Hotel West End è idealmente situato a Nizza sulla mitica Promenade des Anglais, a 5 minuto dal centro, a 10 minuti dal Palazzo dei Congressi e dall'aeroporto. Costruito negli anni 80, riprende lo spirito delle metropolitane parigine di Hector Guimard con i suoi sedili di velluto rosso, i suoi finestrini Art Déco, ottone e rivestimenti in legno.

Il nostro Chef Tanguy L’Yvonnet e il suo staff realizzano una cucina dai toni assolutamente mediterranei che coniuga la tradizione della gastronomia francese e la cultura provenzale.

Grazie a prodotti selezionati con cura, la sua cucina seduce i commensali per il suo rigore, la sua sottigliezza e il suo carattere. Golosa e senza artifizi, è valorizzata grazie a una cottura attenta, un condimento preciso e una presentazione curata.

Con il passare delle stagioni, sarete attratti da un menu la cui qualità ed esigenza sono paragonabili solo a quelle dei prodotti naturali che la compongono.

 

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La Terrazza

La Terrazza

Con l’arrivo della bella stagione, venite a scoprire alla terrazza del ristorate il vero spirito “French Riviera”.
In terrazza, approfittate di un pranzo o una cena vista mare, in un bozzolo verde all’ombra delle palme.

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Immagine : prima colazione

Colazione all’ombra delle palme

Immagine : ristorante veranda

Per cominciare la giornata con il piede giusto, La Palmeraie vi propone di fare colazione all’ombra delle palme e di fronte alla schiuma del mattino.

Il Bar

Il bar del nostro albergo è il luogo ideale per rilassarvi e scoprire diversi vini e aperitivi in un’atmosfera conviviale.

Carta dei vini