L'estate è arrivata sulla Promenade des Anglais e con essa una stagione ricca di novità all'Hotel West End. L'iconico ristorante dell'hotel, Le Siècle, presenta un nuovo menù estivo, lancia il suo menù degli snack e ripropone le serate Brooklyn 2 Nice. Unendo la tradizione mediterranea, la cucina di stagione e un'atmosfera cosmopolita, l'Hotel West End vi invita a vivere appieno l'estate nizzarda.

Una mappa estiva tra mare e sole

Per questa stagione, lo chef del ristorante Le Siècle propone un nuovo menù all'insegna della generosità, della freschezza e dell'ispirazione locale.

“Attraverso questo menù, abbiamo voluto raccontare la storia del nostro Sud, del nostro mare, delle nostre stagioni. Grazie per aver dedicato del tempo ad assaporare questo momento a Le Siècle” – Lo Chef e tutto il team del ristorante.

Fin dai primi assaggi, i classici del sud impreziosiscono la vostra tavola: un'insalata Niçoise fedele alla tradizione o una cremosa burrata accompagnata da fichi freschi per un tocco di dolcezza. Come piatto principale, il filetto di manzo Charolais, servito con verdure di stagione, delizierà gli amanti della carne, mentre il tataki di tonno rosso Saku sedurrà con la sua freschezza. Per dessert, i più golosi saranno tentati dalla pavlova tropicale o dal crumble di cioccolato fondente "Mokaya".

Menù snack e servizio in camera: alta cucina in qualsiasi momento

Tra una nuotata e l'altra o all'ora dell'aperitivo, il ristorante Le Siècle offre un menù di snack disponibile dalle 14:30 alle 18:30. Pensato per piccoli appetiti e da condividere, propone prodotti gustosi: lumache di Borgogna, nachos del sol accompagnati da guacamole fatto in casa o una ricca selezione di salumi e formaggi.

Per gli ospiti dell'hotel che desiderano gustare un pasto nella comodità della propria camera, è disponibile il servizio in camera al costo aggiuntivo di 4 € per le bevande e 8 € per i pasti. Un servizio personalizzato che rispecchia gli elevati standard di qualità del West End Hotel.

Novità di quest'estate, la terrazza del ristorante Le Siècle è stata completamente rinnovata per offrire un ambiente ancora più elegante e confortevole. Aperta tutto il giorno, è il luogo ideale per gustare un aperitivo con vista sul mare, all'ombra degli ombrelloni e al ritmo dell'estate nizzarda.

Brooklyn 2 Nice: Martedì festivi al ristorante Le Siècle

Anche quest'anno, il gruppo Brooklyn 2 Nice fa il suo grande ritorno al ristorante Le Siècle, per la gioia di clienti e passanti sulla famosa Promenade des Anglais . Ogni martedì sera, fino all'inizio di ottobre, il ristorante pulsa al ritmo di questo evento festoso e imperdibile. Atmosfera funky e musica dal vivo arrivano direttamente al vostro tavolo, trasformando le vostre serate estive in momenti di convivialità e condivisione indimenticabili!

Cosa aspetti a trascorrere l'estate al West End Hotel?