{"id":6726,"date":"2023-12-07T10:07:52","date_gmt":"2023-12-07T09:07:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotel-westend.com\/?p=6726"},"modified":"2023-12-09T14:40:42","modified_gmt":"2023-12-09T13:40:42","slug":"noel-jour-de-an-menus-fetes-le-siecle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotel-westend.com\/2023\/12\/07\/noel-jour-de-an-menus-fetes-le-siecle\/","title":{"rendered":"No\u00ebl & Jour de l\u2019An : Menus de f\u00eates et soir\u00e9e op\u00e9ra au restaurant Le Si\u00e8cle"},"content":{"rendered":"

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No\u00ebl & Jour de l\u2019An\u00a0: Menus de f\u00eates et soir\u00e9e op\u00e9ra au restaurant Le Si\u00e8cle<\/h2>\n

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Les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e approchent \u00e0 grands pas\u00a0! Cette ann\u00e9e encore l\u2019H\u00f4tel West End****<\/strong>, membre de 3A H\u00f4tels La Collection, et le restaurant Le Si\u00e8cle se parent de ses plus beaux habits de f\u00eate pour vous accueillir dans une ambiance festive et magique. Sapin de No\u00ebl, guirlandes, cocktail d\u2019hiver\u2026 tout a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour vous mettre des \u00e9toiles plein les yeux pendant cette p\u00e9riode de f\u00eates. Et pas seulement.<\/p>\n

Direction Le Si\u00e8cle, le restaurant de l\u2019h\u00f4tel situ\u00e9 face \u00e0 la promenade des Anglais. Dans les cuisines, le Chef Cyril Breteau et sa brigade ont concoct\u00e9 des menus de fin d\u2019ann\u00e9e qui promettent une explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour No\u00ebl ou pour le passage en 2024, des propositions gourmandes et festives sont \u00e0 la carte et devraient ravir les plus fins palais. Coupe de champagne & amuse-bouche pr\u00e9c\u00e9deront un menu en 3 ou 4 plats \u00e9labor\u00e9 avec des produits nobles. Pour le d\u00eener du 24 d\u00e9cembre, les h\u00f4tes pourront se r\u00e9galer, par exemple, avec un Tatin de foie gras au jus de Cognac, un St Pierre sauce au champagne et caviar ou encore avec une b\u00fbche de No\u00ebl au chocolat et cr\u00e8me de marron. Il en sera de m\u00eame avec les menus du jour de No\u00ebl, de la Saint-Sylvestre ou encore du jour de l\u2019An.<\/p>\n

Le soir du 31 d\u00e9cembre sera en plus une belle occasion de revoir ses plus grands classiques de l\u2019op\u00e9ra<\/a> au restaurant Le Si\u00e8cle. Des chanteurs lyriques azur\u00e9ens – Laurie Jauffret, Gilles San Juan et Mickael Guedj – se cacheront parmi les serveurs<\/a> pour entonner les plus beaux airs, de la Donna \u00e8 Mobile<\/em>\u00a0de Rigoletto au Brindisi<\/em> de la Traviata. Le tout, dans le cadre splendide de l\u2019H\u00f4tel qui domine la Promenade des Anglais et offre un panorama \u00e0 couper le souffle sur la Grande bleue.<\/p>\n

Tarifs des menus :<\/strong><\/p>\n