Avec l’arrivée des beaux jours, le restaurant Le Siècle, situé au sein de l’Hôtel West End sur la Promenade des Anglais, dévoile sa nouvelle carte d’été. Inspirée des saveurs méditerranéennes et des produits de saison, elle célèbre une cuisine fraîche, généreuse et raffinée. Et pour prolonger l’expérience, les célèbres soirées musicales Brooklyn2Nice reviennent chaque mardi tout au long de l’été.

Une nouvelle carte aux saveurs méditerranéennes

Pensée par notre Chef pour la saison estivale, la nouvelle carte met à l’honneur des produits frais sublimés par une cuisine aux accents méditerranéens.

Parmi les incontournables, retrouvez le Gambero Rosso de Méditerranée, véritable plat signature du restaurant. Les amateurs de fraîcheur apprécieront également la salade de gambas, mangue et avocat, une création colorée où les saveurs iodées rencontrent la douceur des fruits d’été.

Pour terminer le repas, impossible de résister aux célèbres crêpes Suzette, préparées selon la tradition et devenues au fil des années l’une des signatures gourmandes du restaurant Le Siècle.

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Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner face à la Méditerranée, cette nouvelle carte invite à savourer tout l’esprit de l’été niçois dans un cadre d’exception.

Les mardis Brooklyn2Nice : l’été en musique au restaurant Le Siècle

Tout au long de la saison estivale, le restaurant Le Siècle vous donne rendez-vous chaque mardi à partir de 19h30 pour ses incontournables soirées Brooklyn2Nice.
Face à la mer, laissez-vous porter par une ambiance conviviale où gastronomie et musique live se rencontrent. Au fil de la soirée, le duo fait évoluer son univers musical, passant de mélodies lounge idéales pour accompagner le dîner à des rythmes plus festifs qui invitent naturellement à prolonger la soirée.

Inspirés par les plus grands artistes de la soul, du funk et du rhythm’n blues, tels que Marvin Gaye, Stevie Wonder ou Prince, les musiciens revisitent des classiques intemporels tout en créant une véritable proximité avec le public grâce à une interaction constante avec les convives.

Petit plus, tout l’été, le Restaurant Le Siècle vous accueille en continu de 12h à 22h. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, une pause gourmande, un cocktail en terrasse ou un dîner face à la Méditerranée !

Venez vivre l’été au rythme de la gastronomie et du live music, au cœur de l’Hôtel West End.