Rejoignez nos équipes !
CHEF DE CUISINE – F/H
Vous recrutez, dirigez et animez vos brigades
Vous êtes leader et formateur
Vous êtes créatif et passionné
Vous maîtrisez vos coûts et votre productivité
Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire et contribuez à développer l’image et la notoriété de l’établissement en harmonie avec les différents services et vous veillez au maintien du niveau d’excellence de la prestation et du service.
ACTIVITES PRINCIPALES :
– Gestion globale de l’activité production culinaire du restaurant et des banquets
– Management de l’équipe de cuisine
– Responsable du processus complet de création et d’élaboration des mets et des plats.
– Contrôle hygiène des matériels et locaux
Profil : Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service
Expérience : 2 ans minimum
Pour postuler, envoyez nous votre CV + lettre de motivation à l’adresse mail suivante : recrutementhotelwestend@gmail.com
FEMME DE CHAMBRE / VALET
Chaque matin, il/elle reçoit son planning de chambre. Il/elle effectue le nettoyage et met en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes. Il/elle applique les procédures et les méthodes d’entretien sous la responsabilité de la Gouvernante ou de son assistante. Il/elle effectue le tri, le remplacement et le comptage du linge utilisé. Il/elle contribue par l’ensemble de ces tâches au bien-être du client pendant son séjour à l’hôtel. Il/elle assure une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle.
Expérience 2 ans minimum exigée / Contrat saisonnier, à partir d’avril 2022 – mutuelle – 35h
Pour postuler, envoyez nous votre CV + lettre de motivation à l’adresse mail suivante : recrutementhotelwestend@gmail.com
BAGAGISTE – F/H
Interlocuteur privilégié du client vous aurez également la responsabilité de l’établissement après le départ des responsables de jours.
Vous aurez à charge la gestion des arrivées et départs de la clilentèle individuelle et groupe; de l’accueil et accompagnement en chambre des clients ainsi que la livraison des bagages. Vous veillerez également à la netteté du hall, des lieux communs et du parvis.
Maîtrise des procédures de communication interservices/des technique d’accueil et de vente.
Maîtrise des règles de sécurité.
Anglais professionnel exigé, 2ème langue appréciée.
Poste à pourvoir des d’AVRIL 2022 pour la saison – 35h, prime de fin de saison, mutuelle
Pour postuler, envoyez nous votre CV + lettre de motivation à l’adresse mail suivante : recrutementhotelwestend@gmail.com
CHEF DE RANG – F/H
Vous assurez le service de restauration en salle et terrasse.
Vous effectuez le débarrassage, la mise en place, et contribuez à la bonne tenue du service en assurant une prestation optimale dans le respect des critères et labels de l’hôtel.
Vous maitrisez les techniques de l’accueil du client à son arrivée au restaurant.
Vous avez l’art de bien le conseiller dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour.
Vous avez la capacité de fédérer et de coordonner l’activité d’une équipe.
Vous êtes expert concernant le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience confirmée en demi chef de rang ou chef de rang en établissement similaire. Maîtrise des l’Anglais exigé.
Vos qualités : ponctualité, gestion du stress, amabilité
Vos compétences : découpe poissons/viandes de vant le client et service au plateau
Contrat saisonnier, à partir d’avril 2022 – mutuelle – 39h
Pour postuler, envoyez nous votre CV + lettre de motivation à l’adresse mail suivante : recrutementhotelwestend@gmail.com
COMMIS DE SALLE – F/H
Rejoignez l’équipe sympathique et dynamique du restaurant Le Siècle !
Vous serez en charge de la mise en place et du débarassage, de l’accueil du client et de l’aide au service sous la responsabilité du Chef de Rang et/ou Maître d’hôtel
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité / Anglais professionnel exigé, 2ème langue appréciée.
Poste à pourvoir des d’AVRIL 2022 pour la saison – 35h, mutuelle
Pour postuler, envoyez nous votre CV + lettre de motivation à l’adresse mail suivante : recrutementhotelwestend@gmail.com
PLONGEUR/EUSE – F/H
Vous serez accueilli au sein de notre dynamique et chaleureuse équipe de cuisine afin de vous faire partager une aventure unique.
Vous effectuez la plonge et veillez à maintenir la cuisine en état de propreté ainsi que les locaux et le matériel de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Compétences : Excellente aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail – Etat d’esprit positif/dynamique/efficace et polyvalent – Expérience de plonge réussie idéalement au sein d’un établissement hôtelier
Contrat saisonnier, à partir d’avril 2022 – mutuelle – 35h
Pour postuler, envoyez nous votre CV + lettre de motivation à l’adresse mail suivante : recrutementhotelwestend@gmail.com
PEINTRE – F/H
Vous avez en charge la remise en état des chambreS ainsi que tout espace de l’hôtel qui vous sera confié à partir des consignes de travail et du planning journalier qui vous sera communiqué par votre hiérarchie.
Vous contribuez par l’ensemble des tâches décrites ci-après, au bien être du client pendant son séjour à l’hôtel. Vous assurez une parfaite propreté dans les espaces réservés au séjour de la clientèle.
Profil recherché :
- Quelques années d’expérience réussie dans un poste similaire
- Polyvalent, énergique, sachant travailler tout autant en autonomie qu’en équipe
- Vous êtes polyvalent et avez le goût du travail bien fait
- Vous êtes manuel, bricoleur et vous n’avez pas peur de vous lancer dans de nouveaux projets/travaux
Poste à pourvoir dès d’AVRIL 2022 pour la saison – 35h, mutuelle
Pour postuler, envoyez nous votre CV + lettre de motivation à l’adresse mail suivante : recrutementhotelwestend@gmail.com
Contact
Hôtel West End****
- $Vous pouvez également contacter notre équipe :
- +33 (0)4 97 20 25 27
- westend@3ahotels.com
