Le samedi 4 juillet, le restaurant Le Siècle, situé au sein de l’Hôtel West End à Nice, vous invite à célébrer l’Independence Day lors d’une soirée exceptionnelle. Pour l’occasion, notre Chef a imaginé un menu exclusif inspiré des grands classiques de la cuisine américaine. Une expérience culinaire unique à savourer dans le cadre raffiné de notre restaurant sur la Promenade des Anglais.

Une ambiance musicale soul, jazz et funk

Pour accompagner cette journée festive, profitez d’un concert live de Mariana Buhring (YANA), artiste à la voix envoûtante dont l’univers mêle les sonorités soul, jazz et funk. Son répertoire offre aux convives une parenthèse musicale qui promet de faire vibrer cette soirée. Une atmosphère chaleureuse idéale pour accompagner un dîner face à la mer.

Un menu spécial Independence Day

Servi de 12h à 22h, un menu exclusif est proposé au tarif de 49 € par personne, hors boissons. Commencez votre expérience gourmande avec le Crab Cake, un incontournable de la cuisine américaine. Cette galette de crabe dorée est accompagnée d’une crème citronnée à la ciboulette et de jeunes pousses.

Pour le plat principal, notre Chef met à l’honneur l’une des spécialités les plus emblématiques de la culture culinaire américaine : les travers de porc BBQ « Low & Slow ». Cuits lentement à basse température pour une tendreté incomparable, ils sont laqués d’une sauce barbecue maison et servis avec des pommes grenailles rôties au paprika fumé ainsi qu’un épi de maïs grillé à la plancha.

Pour terminer sur une note sucrée, découvrez Le Cheesecake de Michael, inspiré de la recette new-yorkaise traditionnelle accompagné d’un caramel au beurre salé maison.

Cliquez ici pour découvrir le menu.

Rendez-vous au restaurant Le Siècle

Que vous soyez amateur de cuisine américaine, passionné de musique live ou simplement à la recherche d’une belle soirée estivale à Nice, cette célébration de l’Independence Day est l’occasion parfaite de partager un moment convivial dans un cadre d’exception.

Réservez votre table via www.hotel-westend.com, par E-mail à restaurant@westendnice.com ou par téléphone au 04 92 14 44 09 dès maintenant et rejoignez-nous le 4 juillet pour une expérience gourmande et musicale unique au restaurant Le Siècle.